kangar-farangi-www.shabhayetanhayi.ir

داروی گیاهی کنگرفرنگی :

نام علمی گیاه: Cynara scolymus
نام انگلیسی: Artichoke

نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه‌است.

غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود. همچنین، در ایتالیا، این گیاه سبزی اصلی پیتزای چهارفصل در فصل بهار است.

کنگر گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می‌شود و در طب جدید عصارهٔ ان به صورت آمپول یا قطره بنام کوفیتول تجویز می‌شود.

ترکیب شیمیایی این گیاه :

اینولین، سینا روپکتین، سینارین، قندها، آنزیمها، کافئیک اسید، اوژنول….

مصارف درمانی این گیاه:

* ترشح صفرا از کبد را افزایش می‌دهد.

* تقویت اعمال کبد.

* جلوگیری از تجمع چربی در سلولهای کبدی، تحریک کلیه در دفع اوره و کلسترول.

* پایین آوردن کلسترول وتری گلیسیرید خون.

* درمان یرقان .زردی، قولنج کبدی، سنگ کیسهٔ صفرا، آب آوردن شکم.

* درمان سنگ کلیه، قولنج کلیه، درمان ازدیاد اورهٔ خون .

* درمان بیماریهای پوستی خارشدار.

* تب‌بر است. و نیزدر درمان رماتیسم و یبوست موثر است.

kangar-farangi-www.shabhayetanhayi.ir

طریقه و مقدار مصرف:

۱- برگه‌های کنگر فرنگی را پس از پختن به مصرف میرسانند.
۲- ۳۰ تا ۱۰۰ گرم شیرهٔ تازهٔ برگ کنگر فرنگی را گرفته با مقداری شربت مطبوع مخلوط نموده صبح و ظهر وشب هر دفعه قبل از هر غذاثلث آن را تناول می‌نمایند.
۳- ۱۰ گرم برگ آرتیشو را در ۴ لیوان آب جوش دم کرده صبح و ظهر وشب قبل از هر غذا ۲ استکان با کمی شکر تناول می‌نمایند.
 

توضیحات تکمیلی درباره این گیاه و کاربرد:

آرتیشو چون گرم است ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند لذا بهتر است با سرکه خورده شود ضمنا طعم آرتیشو را دوست ندارند . اینگونه اشخاص اگر بخواهند از مزایای آرتیشو استفاده کننده تنطور قرص یا کپسول آرتیشو مصرف نمایند .

گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.

برگ ‌های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این گیاه حاوی پروتئین، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلسیم، ویتامین A، B1، B2، B3، ویتامین C است.
سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می ‌شود.

کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می‌ کند.
در اختلالات کبدی نظیر یبوست‌ های ناشی از عدم دفع صفرا، وجود صفرا در خون، ورم روده، زردی و افزایش کلسترول خون موثر است.

مصرف آن در درمان بیماری‌ های مختلف مانند مرض قند ناشی از نارسایی اعمال کبد وچاقی، کهیر، آسم، نقرس، سنگ کلیه، تصلب شرائین، رماتیسم، کمی دفع ادرار مفید است.
کنگر فرنگی در بیماری ‌هایی مانند آنژین، موجب دفع سموم از بدن بیمار از راه ادرار می ‌شود.
این گیاه باعث دفع سنگ ‌های کیسه صفرا شده و هضم غذا را در پی دارد.
آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و کسانی که می ‌خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می ‌توانند هر روز آرتیشو بخورند.

این گیاه در درمان میگرن موثر است.
همچنین افرادی که بدن آن ها دچار خارش می ‌شود، نیز می ‌توانند از عصاره ی این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده کنند.

بهتر است زنان در طى دوره شیردهی از مصرف آرتیشو خوددارى کنند؛ چرا که ترشح شیر را کاهش مى ‌دهد.
 
 

توجه! لازم به ذکر است

استفاده از همه نوع گیاهان دارویی و داروها فقط باید زیر نظر پرشک باشد و مطالب گیاهی و دارویی

وب سایت بزرگ شبهای تنهایی فقط به منزله شناخت و یادگیری می باشد!

باتشکر

manba منبع و جمع آوری :  وب سایت بزرگ شبهاے تنهایے

جداکننده-متحرک و ثابت_shabhayetanhayi.ir (13)

به دلیل بروز رسانی پست ها از مطالب جدید در صفحه اصلی سایت هم دیدن نمایید(کلیک کنید)

درصورت رضایت دوستان از ما,لطفا مارو با نام عنوان سایتمون

در وبلاگ یا وب سایتتون لینک نمایید!